מערכת דיילי באזזאני שונא לחתוך אוכל עם סכין קהה.
ואם הטריק הזה עם כוס הקפה הוא לא הסגנון שלכם, ישנן דרכים רבות להשחיז את הסכין. לפני שאתם מתחילים כל שיטה אחרת, חשוב לוודא באיזו זווית הסכין מושחזת.
אתם אומנם יכולים להשתמש בזוויות אחרות, זה יחסוך לכם זמן רב אם תמשיכו עם הזווית הקיימת. אם אתם לא יודעים מה הזווית, אתם יכולים לבדוק ברשת לפי שם היצרן.
ישנן אבנים משחיזות שעושות את העבודה, אבל וודאו שאתם משמנים אותן לפני כן. וודאו שאתם מחזיקים את הסכין ביד הדומיננטית לפני ההשחזה.
וכמובן, עשו זאת בזהירות!