מערכת דיילי באזזבזמנים אלו נראה שיותר ויותר אנשים גילו את התועלות של אכילת מזונות מותססים כמו קימצ’י, קומבוצ’ה והאהוב עלינו: חמוצים.
אך האם ידעתם שהנוזל שנשאר בצנצנת או בפחית השימורים אחרי שאכלתם את המלפפונים החמוצים יכול להיות מצוין לדברים רבים, ורבים קוראים לו נוזל הזהב.
סביר להניח שאתם שופכים אותו לכיור. אבל אחרי שתקראו את זה, לעולם לא תעשו זאת שוב. הנה רשימה של 13 דברים שאתם יכולים לעשות עם המיץ של המלפפונים החמוצים.
מה יש במיץ של המלפפונים החמוצים?
שאלה טובה! הוא מורכב למעשה ממים, חומץ ומלח.
1. מרגיע ‘בלאגן’ בבטן
זה אולי נשמע מוזר, אבל החומציות של מיץ החמוצים מאזנת את רמת ה pH בקיבה, ומעניקה הקלה לבטן שלכם.
2. מרגיע עקיצות יתוש
האם עקיצות של יתוש מגרדות לכם מאוד? מרחו על העקיצה קצת מיץ חמוצים. החומץ ירגיע את העור ויפסיק את הגירוד. רק זכרו להשתמש בקרם לחות לאחר מכן כדי שמיץ החמוצים לא ייבש לכם את העור.
3. מרגיע התכווצויות שרירים
מיץ חמוצים יעיל באופן מפתיע אם אתם סובלים מהתכווצויות שרירים, באותו רגע וגם כאמצעי מונע.
חוקרים לא בטוחים מדוע אנשים סובלים מהתכווצויות שרירים, אבל התייבשת ומחסור במלח הם חלק מהסיבות. מיץ החמוצים מכיל כמויות גדולות של נתרן ואשלגן, אז זה יהיה רעיון טוב לשתות צ’ייסר או שניים של מיץ חמוצים לפני אימון או כשאתם סובלים מהתכווצויות.
4. מרפא האנג אובר
האנג אובר הוא אף פעם לא כיף. אז כדי לחסוך לעצמכם סבל רב, נסו לשתות 100 מ”ל מיץ חמוצים כשאתם מתעוררים בבוקר (או בצהריים). המלח במיץ עושה ניסים ונפלאות.
5. מנקה נחושת
לרובנו יש נחושת כלשהי בבית, ואחרי זמן מה היא הופכת לירוקה.
נסו לטבול מטלית במיץ חמוצים ואז לנקות את הנחושת. אתם תופתעו מהמראה שלה אחרי זה.
6. שומר על מזון
יש לכם ירקות במקרר שאתם לא מסוגלים לסיים לפני שהם מתקלקלים? טבלו אותם במיץ חמוצים והם יחזיקו שבוע יותר מבדרך כלל. בנוסף, הטעם שלהם יהיה נפלא!
7. טוב למשקאות
אולי לא חשבתם שתוכלו לשכנע את האורחים שלכם לשתות קוקטייל של מיץ חמוצים, אבל המתכון הזה יעבוד על כל אחד. מזגו שוט וודקה ושוט וחצי של מיץ חמוצים בכוס הייבול עם קרח. נערו היטב ומזגו לכוס מרטיני. יאמייי!
8. מרגיע צרבת
קצת מיץ חמוצים עם כף דבש יכול להקל על צרבת.
9. הורג עשבים
רססו עשבים בגינה עם מיץ חמוצים והם לא יצמחו שוב.
10. הופך את האוכל לטעים יותר
אם אתם אוהבים להכין רוטב לסלט, נסו להחליף חומץ במיץ חמוצים ושדרגו את הרוטב שלכם. יש אנשים שמשתמשים במיץ חמוצים למרינדה לבשר.
11. הקלה בכוויות שמש
אם העור שלכם נשרף בשמש, טבלו צמר גפן במיץ חמוצים ועסו בעדינות את הכוויות. המיץ יעניק לכם הקלה ואתם תרגישו הרבה יותר טוב תוך זמן קצר.
12. מחסל ריח רע מהפה
זמן רב שמשתמשים בחומץ כדי להעלים ריחות לא נעימים. ריח רע מהפה הוא לעתים תוצאה של בקטריות בחלל הפה, וזו הסיבה שמיץ החמוצים משפר את הריח.
מחקרים הראו ששתיית שוט אחד ביום של מיץ חמוצים במשך שבוע משפר את הבל הפה.
13. הקלה בכאב גרון
כשאתם מתחילים להרגיש כאב גרון, שתו כף של מיץ חמוצים. חומץ נמצא בתרופות ביתיות רבות והוא משמש כאלטרנטיבה טבעית לתרופה נגד שיעול.
לא ידעתי שלמיץ חמוצים יש כל כך הרבה תועלות מדהימות! לעולם לא אשפוך אותו שוב לכיור.
אל תתביישו. שתפו את המידע הזה עם החברים שלכם כדי שגם הם יוכלו ליהנות מהטריקים החכמים האלה!